
Faut-il surveiller sa consommation de sel et d’iode ?
Surveiller sa consommation de sel tout en apportant suffisamment d’iode est essentiel : trop de sel augmente le risque d’hypertension, tandis qu’un apport suffisant en iode soutient la thyroïde et le développement du bébé pendant la grossesse.
🧂 Surveiller sa consommation de sel et d’iode
Un apport excessif en sodium, principalement issu du sel de table (chlorure de sodium), peut augmenter la pression artérielle et donc le risque d’hypertension artérielle, de maladies cardiovasculaires ou encore d’accident vasculaire cérébral. Comme pour toute femme adulte, il est donc essentiel de surveiller ses apports en sel, notamment pendant la grossesse.
Les recommandations de santé publique invitent à réduire sa consommation de sel et de produits salés, car l’alimentation moderne apporte encore trop de sodium — souvent par le biais d’aliments transformés, de plats préparés et d’aliments riches en sel où le sel caché représente une part importante de la teneur en sel totale.
✔ Un apport en sel modéré, mais suffisant
L’objectif n’est pas de supprimer le sel, mais d’ajuster la quantité de sel consommée chaque jour.
Une consommation trop élevée augmente le risque d’hypertension, mais une consommation trop faible pourrait aussi entraîner des chutes de tension, des vertiges ou une fatigue accrue.
Pour réduire les excès :
- limitez les aliments transformés et les produits très salés (biscuits apéritifs, plats cuisinés, snacks) ;
- privilégiez une cuisine maison, où vous contrôlez la teneur en sel ;
- accompagnez ces changements d’une activité physique régulière, qui contribue également à la santé cardiovasculaire ;
- adoptez progressivement de nouvelles habitudes alimentaires.
Ces recommandations restent valables après l’arrivée de bébé !
✔ Attention aux carences en iode
L’iode est indispensable au fonctionnement de la thyroïde et au développement cérébral du fœtus.
Pendant la grossesse, les besoins augmentent :
- utilisez du sel iodé (mention à vérifier sur l’étiquette) pour assaisonner et cuisiner ;
- consommez régulièrement des produits de la mer, bien cuits.


















































































































